L'enciclopedia della cucina, vegetariana, vegana, crudista - Ecco il primo cofanetto contenente 2 DVD e un booklet di ricette, approfondimenti e curiosità sul mondo vegetariano.

In questo cofanetto troverete:

• Torta di verdure con azuki rossi
• Zucchine con pan grattato condito
• Insalata greca
• Pane dolce con uvetta e nocciole
• Crema di melanzane (Baba Ghanoush)
• Pasticcio di miglio al forno con ragù di verdure
• Salsa besciamella
• Crostata di mele
• Pane lievitato con pasta madre
• Condimento per insalate a base di yogurt
• Thè alla salvia e zenzero
• Thè verde “gunpowder” con menta